油面住区住民会議

2018年6月23日午前10時より、上目黒住区センターにて福祉部会・﨑村倭文子さんによる男性料理教室が開催されました。今回のテーマは「笑ってご飯」。
参加者は「人参のサラダ」、「焼きなす」、「帆立とブロッコリーの豆乳スープ」、「オクラのベーコン巻」。「豚肉とわかめの鳴門巻」といった、旬の素材を生かした、ボリュームたっぷりの5品を調理しました。
参加者は料理の方法を学んだり談笑したりと、和気あいあいとした、笑い声のあふれる雰囲気の中で調理・試食しました。
参加者からは「レパートリーが増やせた」「早速家で作りたい」、「おいしいものができて楽しかった」という声が聞かれました。